Витамины группы B: польза, симптомы дефицита и рекомендации по приёму

Витамин B — общее название восьми водорастворимых питательных микроэлементов. Нутриенты поддерживают нервную систему, укрепляют иммунитет и улучшают обмен веществ. Поэтому витамин B особенно полезен для организма при стрессах.

От B1 до B12: для чего нужны витамины B

Единство в многообразии: у каждого витамина группы B своя функция в организме. Но вместе они стремятся к общей цели — налаживать энергообмен, поддерживать иммунитет и укреплять работу нервной системы.

Тиамин (B1) часто называют «витамином настроения». Нутриент улучшает работу мозга и поддерживает процесс преобразования углеводов в энергию. Тиамин необходим организму для профилактики болезни бери-бери, особенно при несбалансированном питании.

Рибофлавин (B2) — витамин красоты. Этот мощный антиоксидант участвует в окислительно-восстановительных реакциях. Рибофлавин улучшает состояние волос, ногтей и кожи. Кроме того, B2 помогает другим витаминам своей группы усваиваться.

Никотинамид (B3) ещё называют никотиновой кислотой, ниацином или витамином PP. B3 поддерживает более 400 биохимических реакций в организме. Нутриент помогает синтезировать белки  и жиры, а также участвует в производстве двух важнейших переносчиков водорода НАД* и НАДФ** . Дефицит может привести к болезни пеллагра, которая проявляется в виде диареи, дерматита и деменции.

Пантотеновая кислота (B5) помогает телу заживлять раны. Витамин необходим для синтеза антител, жирных кислот, гемоглобина и стероидных гормонов.

Пиридоксин (B6) — витамин для нервной системы. Помогает усваиваться магнию, поэтому часто нутриенты советуют принимать в комплексе. Пиридоксин также поддерживает иммунитет, участвует в углеводном энергообмене и производстве нейромедиаторов.

О биотине (B7) мы уже рассказывали в отдельной статье. Этот витамин поддерживает красоту кожи, волос и ногтей, поэтому часто встречается в составе уходовой косметики.  Нутриент играет важную роль в метаболизме жиров и аминокислот.

Фолиевая кислота (B9) — витамин для мам. Его часто назначают при беременности, чтобы плод развивался здоровым. B9 нормализует эмоциональное состояние мамы и облегчает самочувствие до и после родов. Детям витамин полезен в период роста.

Цианокобаламин (B12) борется с анемией и поддерживает деятельность нервной системы. Этот витамин тоже очень важен для будущих мам.

Но почему остальные шестнадцать витаминов группы не входят в стандартный комплекс, который рекомендуют для профилактики? Вот основные причины:

• с развитием науки учёные перестали считать нутриент необходимым для организма;
• специалисты назначают микроэлемент только для лечения и поддержки организма при конкретных заболеваниях.

Например, B4 (холин) и B8 (инозитол) сейчас относятся к веществам, которые организм может синтезировать самостоятельно или получать в достаточном количестве из пищи. А B17 (лаетраль) назначают больным онкологией, так как микроэлемент помогает бороться с раковыми клетками.

*НАД — никотинамидадениндинуклеотид

* НАДФ — никотинамидадениндинуклеотидфосфат

Витамин B при лечении болей в спине

Витамины группы B поддерживают здоровье нервной системы и могут быть полезны при болях в спине. B12 участвует в регенерации нервных волокон и снижает воспаления. В комплексе с B1 и B6 витамин улучшает проводимость нервных импульсов и помогает уменьшить чувство боли.

Однако важно помнить, что применение добавок должно быть согласовано с врачом. Витамины группы B не могут быть самостоятельным лечением, но используются как важное дополнение к основной терапии. Их действие особенно эффективно при защемлении нервов или радикулите.

Польза витамина B для женщин, мужчин, детей и пожилых людей

Хотя основные функции витаминов группы B универсальны, существуют нюансы их влияния:

• на детей — нутриенты необходимы для правильного развития нервной системы и когнитивных функций — таких как память, внимание, логика;
• на женщин во время беременности — фолиевая кислота снижает риск врождённых дефектов нервной трубки и других опасных аномалий;
• на женщин в период менопаузы — женскому организму нужен B6 для поддержания баланса гормонов;
• на мужчин — витамины группы B полезны для выносливости и мужского здоровья;
• на пожилых людей — повышается потребность в B6 для поддержания работы мозга.

Чем опасен дефицит витамина B и как он проявляется?

Дефицит витаминов группы B может стать причиной серьёзных заболеваний. Учёные открыли нутриенты, когда пытались установить причины болезней бери-бери и пеллагра. Специалисты заметили у пациентов общую черту: однообразный рацион питания.

В 1912 году польский биохимик Казимир Функ выделил из рисовых отрубей активное вещество, которое назвал «витамин B». Позже оказалось, что бери-бери развивается из-за недостатка тиамина (B1), а пеллагра возникает при дефиците ниацина (B3). Эти открытия продемонстрировали, как важно следить за балансом полезных микроэлементов в организме.

Симптомы дефицита:

• постоянная усталость и низкая работоспособность;
• мышечная слабость и онемение конечностей;
• раздражительность, депрессия и тревожность;
• проблемы с концентрацией и памятью;
• анемия и бледность кожи;
• трещины в уголках рта (заеды) и воспаление языка;
• сухость кожи, выпадение волос и ломкость ногтей;
• расстройства пищеварения, такие как тошнота и диарея.

Как правило, симптомы развиваются постепенно, поэтому их легко не заметить. Часто люди списывают плохое самочувствие на стресс или переутомление. Чтобы не упустить серьёзный дефицит, стоит регулярно ходить к врачу на профилактический осмотр.

Какие группы людей находятся в зоне риска?

Человек может больше других нуждаться в витамине B из-за особенностей питания, образа жизни или состояния здоровья. К группам риска относятся:

• пожилые люди — с возрастом желудочная кислота вырабатывается меньше, и это мешает B12 усваиваться;
• беременные и кормящие женщины — их потребности в фолиевой кислоте и других витаминах значительно возрастают;
• веганы и вегетарианцы — поскольку многие витамины группы B содержатся преимущественно в продуктах животного происхождения;
• люди с заболеваниями ЖКТ — питательные вещества хуже усваиваются из-за таких нарушений, как болезнь Крона, целиакия или синдром раздражённого кишечника;
• любители алкоголя — этанол разрушает витамины группы B и мешает им всасываться;
• пациенты, принимающие определённые лекарства —например, противосудорожные препараты или оральные контрацептивы;
• люди с высоким уровнем стресса — при перенапряжении организм расходует витамины слишком быстро.

Пациентам из группы риска необходимо регулярно обследоваться, чтобы избежать тяжёлых последствий дефицита.

В каких продуктах содержится витамин B

Тиамин (B1) входит в состав гречневой и овсяной круп, дрожжей, цельнозерновых продуктов, кедровых орехов, спаржи, зелёного гороха и свинины.

Основные источники рибофлавина (B2) — мясные и молочные продукты, яйца и зелёные овощи.

Никотинамид (B3) содержится в мясе, рыбе, грибах, крупах и орехах.

Пантотеновая кислота (B5) входит в состав многих продуктов, но особенно ей богаты печень, почки и авокадо.

Пиридоксин (B6) можно найти в таких популярных продуктах, как бананы, картофель, куриное мясо и рыба — поэтому дефицит витамина встречается относительно редко.

Биотин (B7) содержится в яичном желтке, печени и орехах, хотя организм способен частично синтезировать нутриент самостоятельно.

Фолиевой кислотой (B9) особенно насыщена листовая зелень, бобовые и цитрусовые.

Цианокобаламин (B12) можно получить из продуктов животного происхождения: мяса, рыбы, молока и яиц.

Формы БАДов: как выбрать витамин B

При выборе добавок стоит ориентировать на особенности организма и цель приёма.

Таблетки и капсулы — классический вариант, удобно принимать ежедневно. Однако их эффективность зависит от качества покрытия и состава.

Жидкие формы. Растворы и капли быстрее усваиваются. Подходят для людей с проблемами ЖКТ.

Сублингвальные таблетки или таблетки под язык. Витамин попадает в кровоток через слизистые. Это полезно, когда организм плохо усваивает полезные вещества из ЖКТ.

Инъекции — наиболее эффективная форма для быстрого восполнения дефицита, особенно для пациентов с серьёзным нарушением работы ЖКТ.

Шипучие таблетки — удобны в использовании и разнообразны на вкус. Но часто содержат много сахара или искусственных добавок.

При выборе БАДа важно обращать внимание на несколько факторов:

• форма активных ингредиентов — например, метилфолат вместо синтетической фолиевой кислоты — при выборе формы лучше посоветоваться со специалистом;
• наличие сертификатов качества;
• отзывы потребителей;
• состав — если добавка содержит много красителей, ароматизаторов или стабилизаторов, она будет тяжело усваиваться;
• цена — высокая стоимость продукта не всегда гарантирует его качество.

Противопоказания и рекомендации по приёму

Витамины группы B водорастворимы: их избыток быстро выводится из организма. Тем не менее, бесконтрольный приём добавок опасен. Есть риск:

• передозировки — избыток B6, например, может вызвать периферическую нейропатию, а излишек B3 — сильную кожную реакцию;
• индивидуальной непереносимости — человек может быть чувствительным даже к небольшим дозам.

Особенно внимательными нужно быть:

• при беременности и кормлении грудью — в этот период принимать БАДы можно только после консультации с врачом;
• при заболеваниях почек — избыток витаминов группы B может увеличить нагрузку на органы;
• во время приёма лекарств — добавки взаимодействуют с антибиотиками, противосудорожными средствами и другими препаратами.

Дозировки должны соответствовать рекомендациям врача и возрастным нормам. Например, суточная потребность взрослых в B12 составляет всего 2,4 мкг, а в фолиевой кислоте — 400 мкг. Витамины группы B лучше усваиваются с белками, углеводами и добавками магния и цинка.

Заключение

Витамины группы B важны для энергетического обмена, ухода за внешностью и поддержания нервной системы. Дефицит микроэлементов может привести к серьёзным болезням и ощутимо снизить качество жизни. Следить за балансом витамина B в организме — не просто модная тенденция, а необходимость для сохранения здоровья.

Однако важно помнить, что любые добавки может назначать только врач. Рекомендуется регулярно проходить обследования, особенно если вы в группе риска, и стараться сбалансировано питаться. Стоит помнить, что каждое действие по отношению к организму формирует его состояние в будущем.

Реклама
ООО «Еаптека»
ИНН 7704865540
Erid: 2VSb5zBGBJg