Какой должна быть хорошая минеральная вода?

Начнём с простого. Что это такое? Минеральная вода — это вода, в составе которой содержатся соли, микроэлементы и биологически активные компоненты. Её пьют для профилактики и оздоровления организма в целом, повышения иммунитета.

Об этом говорят цифры: по данным статистики спрос на воду вырос на 7,9% с 2022 по 2023 год. По прогнозам, употребление воды в 2024 увеличится до 52 литров на человека в год.

Какой бывает минеральная вода?

Итак, она бывает:

• Искусственноминерализованной

Искусственной считается вода, подвергшаяся очистке методом обратного осмоса с последующим обогащением минералами промышленным способом.

Осмос имеет ряд недостатков. Основной заключается в том, что все полезные минеральные вещества из жидкости удаляются. Так происходит, потому что система фильтрует весь комплекс солей. Она не может пропускать только полезные минералы и удалять вредные

• Природной

Природная вода представляет собой воду, происходящую из естественных источников, таких как реки, озера, ключи или подземные водоносные горизонты. Она обладает уникальным составом минералов и элементов, которые могут придавать ей особый вкус и свойства.

Природная вода считается чистой и безопасной для употребления без дополнительной обработки. Её качество подтверждается государственной регистрацией. Это позволяет сохранять «живой» состав воды, который по своим ценным свойством не уступает воде из горных источников.

Кстати, о составе

Что же должно входить в состав качественной и полезной минеральной воды? Вот пример:

• Гидрокарбонат (HCO ₃)
• Кальций (Ca²⁺)
• Магний (Mg²⁺)
• Натрий (Na+)
• Калий (K+)
• Сульфаты (SO₄²)
• Хлориды (Cl-)

Подобрать воду с подходящим составом вы можете на сайте ЕАПТЕКИ: https://www.eapteka.ru/meta/water/

Что ещё важно знать

Вода может быть разной степени минерализации. Это влияет на её характеристики и вкус. В основном выделяют пять степеней минерализации воды:

• пресная (минерализация до 1 г на дм³),
• слабоминерализованная (минерализация более 1 до 2 г на дм³),
• маломинерализованная (минерализация более 2 до 5 г на дм³),
• среднеминерализованная (более 5 до 10 г на дм³),
• высокоминерализованная (более 10 до 15 г на дм³).

Оптимальной считается минерализация от 1 до 3 г на дм³, то есть слабоминерализованная и маломинерализованная.

Также при выборе воды стоит обратить внимание на сертификаты. Такой продукт, как и любой другой должен разливаться на сертифицированном предприятии со строгим соблюдением санитарных требований и норм. Эта информация обязана быть отражена на этикетке, как: «Производство сертифицировано ГОСТ Р ИСО 22000-2019 (ISO 22000-2018)» Бутилированная минеральная вода проходит обязательную сертификацию Таможенного Союза и получает свидетельство о государственной регистрации питьевой воды. Его выдаёт Роспотребнадзор после тщательных исследований.

Врач-терапевт Наталья Буракова рекомендует внимательно подходить к выбору питьевой воды.

Что это значит?

Это значит, теперь мы знаем, на какие элементы в составе обратить внимание:

• Магний

Магний способствует усвоению белков и улучшает работу нервной системы, помогая бороться со стрессом, уменьшает головные боли, судороги и спазмы.

• Кальций

Кальций — обязательный элемент для формирования и поддержания здоровья костей и зубов. Не все знают, но он также улучшает работу сердца, нервной системы и способствует повышению свёртываемости крови.

• Натрий

Натрий поддерживает водно-солевой баланс в организме, а также отвечает за нормализацию нервно-мышечной деятельности и функции почек. Правда, с натрием нужно быть осторожнее: слишком высокое его содержание может навредить организму.

• Калий

Он способствует поддержанию кислотно-щелочного баланса, укрепляет кости, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, повышает физическую выносливость. Натрий и калий тесно связаны друг с другом химически. Обычно они встречаются в природе вместе. Их значения в составе минеральной воды, как правило, не выходят за 5-10 мг/л.

Какие выводы?

Всё просто: пить минеральную воду можно и нужно. Главное, обратить внимание на её происхождение и состав. Также важно помнить, что каждый тип воды принимается в соответствии с особыми рекомендациями. Минеральная природная столовая питьевая употребляется без ограничения, а вот минеральная лечебно-столовая и лечебная имеет ограничения.

Реклама
ООО «Еаптека»
ИНН 7704865540
Erid: 2VSb5xkdHJx