В молодости проблемы с синтезом коллагена в организме обычно происходят из за относительно редких наследственных заболеваний. По мере старения тело вырабатывает его все меньше. На коже появляются морщины, ее упругость становится меньше, а суставы и связки — уязвимее. 

Коллаген используют:

  • в качестве пищевой добавки;
  • в кремах от морщин для создания влагоудерживающего слоя;
  • в растворах с полимером полиметилметакрилатом — полученную суспензию применяют для инъекций против морщин;
  • в пищевой промышленности — коллаген добавляют в пудинги, протеиновые батончики, йогурты и жевательные конфеты.

Что думает наука об использовании коллагена в качестве добавки

 Пока недостаточно данных, есть ли польза от приема добавок с коллагеном в виде таблеток, порошков или капсул. Имеющиеся исследования маленькие и нередко финансируются производителями добавок, а это заставляет сомневаться в непредвзятости.

В 2008 году проводили исследование, как коллаген влияет на состояние спортсменов с болями в суставах. Ученые выяснили, что у спортсменов, которые принимали добавки, боль была меньше, чем у тех, кто принимал плацебо. Однако результаты этого исследования так никто и не воспроизвел, чтобы оспорить или подтвердить его выводы.

Были исследования на мышах: у грызунов содержание коллагена в суставах становилось немного больше. Но не стоит верить тому, что не проверялось на людях. Тем более мышкам давали не совсем коллаген, а его приготовленный аналог — желатин.

Другие научные работы тоже показали, что прием коллагена полезен людям с остеоартритом коленного сустава или с ревматоидным артритом. Но и здесь информации мало, чтобы делать однозначный вывод.

Считается, что выработку коллагена усиливают антиоксиданты — витамины E и С  а также коэнзим Q10 (убихинон). Но бесконтрольное употребление витаминных добавок может быть вредно для здоровья. Лучше всего просто есть богатую коллагеном пищу и продукты, в которых много витамина C и E. 

Что думает наука о коллагене в составе кремов

Коллаген и стимуляторы его выработки бывают в составе кремов от морщин. Федеральное агентство по надзору за безопасностью препаратов и пищевых продуктов США (FDA) не относит косметику и добавки к лекарствам, а значит, не заставляет производителя проверять их на эффективность. 

Однако у агентства есть любопытная ремарка: если средство направлено на уменьшение морщин, то это косметика, а если на их устранение и выработку коллагена, то это лекарство. Производители кремов, пользуясь тем, что косметика не требует проверки FDA, говорят о лечебных свойствах продукта. Это не нравится FDA, и агентство призывает покупателей к здравому смыслу. Скорее всего, средства из косметических и продуктовых магазинов будут просто увлажнять кожу, но особого эффекта ждать от них не стоит. 

В аптеках часто продаются средства с производными витамина A — ретинолом и ретиноидами. Это действительно лекарственные препараты, которые стимулируют выработку коллагена. Их следует подбирать только вместе с дерматологом. Использовать их нужно долго и в составе комплексной терапии. Еще у них могут быть сильные побочные эффекты — интенсивное шелушение, покраснение и чувствительность кожи к солнечным лучам. 

Какие продукты можно есть для синтеза коллагена

Самый проверенный способ поддержать выработку коллагена и других важных веществ в организме — это сбалансированное питание. Ешьте больше свежих овощей, фруктов, ягод, семечек и яиц.

Есть мнение, что насытить организм коллагеном может костный бульон. У ученых есть сомнения, что коллаген доходит из бульона в участки кожи и суставы. Но все же врачи рекомендуют есть мясные блюда и куриный суп, а не пить непроверенные добавки.

О чем стоит помнить, если все равно хотите принимать коллаген

Долгосрочные эффекты от приема коллагена неизвестны — исследований недостаточно. Стоит помнить, что:

  • большие дозы коллагена могут вызвать расстройство ЖКТ;
  • возможны аллергические реакции;
  • растительного коллагена не существует, хотя добавки с таким названием продаются.

Рыночный сегмент коллагеновых добавок и кремов от морщин с коллагеном не стоит воспринимать всерьез. Полагайтесь на здравый смысл и перед приемом коллагена проконсультируйтесь с врачом. Если доктор не против, а крем или добавка не вызывают аллергию, то можно попробовать, но на вау-эффект рассчитывать не стоит.